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かねよしのこだわり

最新冷凍技術による液体瞬間冷凍

真空機を用いた瞬間冷凍

お食事処かねよしでは、店舗でお出ししている「穴子のしゃぶしゃぶ」や「煮穴子」などの穴子商品をはじめ、海に囲まれた地域で獲れた新鮮な海産物を販売しております。
真空機を導入し、最新冷凍技術による液体瞬間冷凍をほどこすことで、食材の細胞をほとんど壊さず、新鮮な状態でお客様のもとにお届けいたします。
当店自慢の商品を、是非お買い求めください。

穴子のしゃぶしゃぶ

穴子のしゃぶしゃぶ

お食事処かねよしでは、「穴子のしゃぶしゃぶ」「煮穴子」「穴子丼」など、様々な穴子料理をご提供しております。
中でも「穴子のしゃぶしゃぶ」は、他店でもなかなか見られない珍しい料理となっております。
新鮮な穴子を薄くスライスし、短くしゃぶしゃぶすると弾力のある独特の食感と風味を楽しめ、長めにしゃぶしゃぶすると、煮穴子とは違ったほくほくとした食感で、お好みに合わせてご堪能いただけます。
生口島に来たら、是非当店名物の「穴子のしゃぶしゃぶ」を召し上がってみてください。
【要予約】1週間前までにお願いいたします。

アットホームな雰囲気の
入りやすいお店

アットホームな雰囲気の入りやすいお店

お食事処かねよしは、広島県尾道市、しまなみ海道の中間地点に位置する生口島にて、穴子・海鮮を中心とした飲食店を営んでおります。
地元の方からしまなみ海道でサイクリングを楽しむ方まで、気軽に入りやすいアットホームな雰囲気のお店として皆様から親しまれております。
お店での料理のご提供から、仕出し、お弁当のご依頼も承っております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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お問い合わせ

お問い合わせ先 お食事処かねよし

TEL /FAX 0845-27-0405

【昼】11:30~14:00
【夜】18:00~22:00(L.O.21:30)
※日曜日のみ夜21:30まで(L.O.21:00)
【定休日】水曜日

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